BLOCO DE FACAS BALLARINI BRENTA

Bloco de Facas Zwilling Ballarini Brenta
Cepo de facas forjada. Facas com lâmina em aço inox com acabamento acetinado. Cabo anatômico com talas em polímero com rebites.
A Ballarini é uma tradicional fabrica de panelas fundada em 1889 na Itália, hoje pertence ao Grupo Zwilling
Com lâminas de um aço inoxidável Alemão, especialmente desenvolvido para a linha.
Forjadas com reforço próximo ao final da lâmina, com perfil curvado
Cabos em aço inoxidável jateado ergonômico, proporcionando conforto durante o uso.
Incrível afiação e resistência a corrosão
Facas com HRC 54
Conjunto comporto por:
1 bloco de madeira
1 faca para guarnecer 3″
1 faca serrilhada universal 5″
1 faca para carne 6″
1 faca chef 8″
1 faca de pão 8″
1 tesoura
Peso: 2,5 kg