COSTELA ANGUS (Quadrada)

Aproximadamente: 3kg

CONGELADO

Muito rica em sabor, a Costela Quadrada é obtida da região conhecida como “janela” (parte de cima da costela). Os ossos são mais largos e maiores, reunindo todo o sabor e textura apaixonantes da costela bovina. Perfeita para churrasco, para preparar “no bafo” ou assada.