DICAS SOBRE CARNE, SEUS CORTES E ESPECIFICAÇÕES
Sempre é bom conhecer os cortes da carne, especialmente se você fica sempre em dúvida sobre qual levar. Além do que existem carnes de primeira
Viande é mais do que um restaurante – é uma experiência gastronômica única para os amantes de carne. Com uma seleção de carnes de alta qualidade e um ambiente elegante e acolhedor, Viande é o lugar perfeito para desfrutar de uma refeição deliciosa em boa companhia.
Aqui o nosso compromisso é fornecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica inesquecível, desde a seleção das melhores carnes até o atendimento impecável de nossa equipe.
Venha nos visitar e desfrute de uma refeição excepcional em um ambiente elegante e sofisticado. Acreditamos que a carne não é apenas uma refeição, é uma paixão que compartilhamos com nossos clientes a cada mordida.
Viande quer dizer Carne em francês. Mas para nós significa muito mais que isso. É um conceito em corte de carnes. Um ambiente que combina sofisticação e exclusividade com excelente atendimento e variedade.
É uma boutique que vai além, e garante mais que cortes especiais e carnes nobres. Com os produtos Viande seus pratos ganham sempre em qualidade e refinamento. Proporcionando assim, refeições inovadoras e momentos inesquecíveis.
Sempre é bom conhecer os cortes da carne, especialmente se você fica sempre em dúvida sobre qual levar. Além do que existem carnes de primeira
Dica de tempero O famoso sal grosso é o tempero mais usado e não tem erro, deve ser aplicado apenas na hora em que a
Deite a picanha com a gordura virada para cima – A forma da picanha é triangular. Corte a ponta menor do “triângulo” e a fatie